Henriette Batt: Pinot Noir-druens mange ansikter

Solera   –  Lørdag kl 14:15   –   Rom: Boble   –   Kapasitet: 30 personer

Pinot Noir er base i champagne, rosévin, og i en elegant og sofistikert vin fra Burgund, samt folkets favoritt fra USA.

 

Henriette Batt er Head of Wine i Einar A. Engelstad. Hun er utdannet kokk og vinkelner/sommelier, samt utdannet  fra Norsk Hotellhøyskole. Henriette er tidligere nordisk mester som vinkelner, og hun har vært restaurantsjef på Bagatelle.

 

Vi smaker:

Nicolas Feuillatte Bl de Noir

Breuer Rosé

Bouchard Pére & Fils Pinot Noir Reserve

Cono Sur Pinot Noir Single Vineyard Block 21

Noble Wines Pinot Noir 667

Smakspakke til kurset koster

6 poeng