Monte del Frá – hvitt og rødt fra Veneto

Palmer   –  Lørdag kl 12:45   –   Rom: Kork  –   Kapasitet: 60 personer

Monte del Frà betyr munkenes åsside. Monte del Frà ligger i hjertet av Bianco di Custoza DOC, syd-øst for Gardasjøen, 15 km utenfor Verona.

Familien Bonomo eier 65 ha dyrket vinmark, som drives av brødrene Eligio og Claudio Bonomo. Dette er en av de mest fremadstormende og dynamiske produsentene i regionen, og har meget moderne vindyrkningsteknikker. Eglio Bonomo var den første produsenten i regionen som gikk over fra den tradisjonelle 1,6 meter høye ”cordon vines” til lavere ”single guyot” system.

 

Foredragsholder er Marica Bonomo, arving i familien og styrer hele butikken i dag.

 

Kurset holdes på engelsk.

Smakspakke til kurset koster

3 poeng

Smakspoeng blir belastet når du ankommer kursrommet.