Afterwork Champagne med Pommery

Palmer Group   –  Fredag kl 17:15   –   Rom: Kork   –   Kapasitet: 40 personer

Velkommen til en sprudlende smaking hvor vi blir mer kjent med ett av de mest berømte husene i Champagne.

 

Julien Lonneux kommer fra Reims i hjertet av Champagne for å fortelle oss om dette historiske huset. Også her sto en berømt enke bak, og Madam Louise Pommery var den som først laget en helt tørr champagne i 1874.

 

På en time forteller Julien oss hvordan champagne blir laget, om druer og årganger og vi smaker champagne både med og uten årgang og avslutter med deres top-cuvée Louise i den fantastiske årgangen 2002.

 

Sist, men ikke minst, lærer vi oss å sabrere champagne!

 

Velkommen – bienvenue!

Smakspakke til kurset koster

8 poeng